Il Cluster Alimentaris di TIS - Innovation Park di Bolzano (Via Siemens 19 - Bolzano) e MaTech organizzano per il 19 dicembre alla sede di TIS con inizio alle ore 16, 00 un incontro sul tema: " Materiali innovativi per il settore agro-alimentare".

In un contesto altamente competitivo come quello agro-alimentare il successo aziendale dipende sempre più dalla capacità innovativa dell'impresa. L'incontro vuole offrire ai partecipanti una panoramica delle opportunità offerte nel campo alimentare dall'utilizzo di materiali e soluzioni tecniche innovative.

I partecipanti potranno "toccare con mano" numerosi materiali innovativi selezionati per le loro specifiche potenzialità di applicazione in questo settore. Per ogni materiale verranno illustrate le caratteristiche di interesse, le applicazioni già presenti sul mercato e quelle potenzialmente realizzabili.
Le tematiche trattate saranno di stimolo alle imprese impegnate nel prolungamento della vita commerciale degli alimenti, nello sviluppo di soluzioni innovative per il confezionamento e le tracciabilità dei prodotti, nella ricerca di soluzioni per la riduzione dei costi.